कृती: परीक्षेची Larks. larks dough भाजलेले तेव्हा?

चाचणी Larks - कुकी किंवा कुकीज प्रथम उल्लेख पक्षी म्हणून तयार केलेल्या, आणि नंतर ओव्हन मध्ये भाजलेले. या मिष्टान्न कोणत्याही खुर्च्या तयार केले जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट - तो योग्य आणि सुंदर फॉर्म देणे.

larks dough भाजलेले तेव्हा काही लोक, मला माहीत आहे. सर्वाधिक गृहिणी बालपण या गोड भाजून मळलेले पीठ लक्षात ठेवा. सर्व केल्यानंतर, तो अगदी आपल्या माता आणि grandmothers तयार दिवशी होते तारुण्यातील रात्र व दिवस सारखा असण्याचा काळ, 22 मार्च म्हणजे. त्याच्या असामान्य स्वरूप आणि या भाजून मळलेले पीठ विशेष चव नेहमी आनंदी मुले आहे. त्यामुळे आम्हाला एकत्र वाळू आणि यीस्ट पायथ्यापासून उल्लेख उत्पादने तयार करण्यासाठी किती पाहू.

या लावी चाचणी: कृती पाऊल स्वयंपाक करून पाऊल

बेकिंग प्रक्रिया वर embarking करण्यापूर्वी, आपण वाळू बेस मालीश करणे आवश्यक आहे. तिच्या साठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• चांगल्या प्रतीचे लोणी - 200 ग्रॅम;
• मोठ्या अंडी कच्चा - 2 pcs.
• पांढरा साखर - संपूर्ण काच;
• कमी उष्मांक अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
• बटाटा स्टार्च - 2 मोठ्या पळ्या;
• प्रकाश पीठ - 2 कप;
• जेवणाचे खोली सोडा - स्लाइड न मिष्टान्न चमचा;
• minced दालचिनी - मिष्टान्न चमचा.

तयारी वाळू पाया

larks साठी Shortcrust भाजून मळलेले पीठ फार पटकन शिजवलेले. त्याला एक प्रकाश जेवण चाळणे, एक वाडगा मध्ये ठेवले नंतर softened लोणी गरज सुरू करण्यासाठी. यानंतर दोन्ही घटक गुळगुळीत तेलकट crumbs तोपर्यंत आपले हात स्वच्छ होईल. तिला बटाटा स्टार्च, अंडयातील बलक आणि बेकिंग सोडा एक चमचे टाका करणे आवश्यक आहे. एकत्र साखर खालील कच्चा बीट अंडी आणि पूर्वी तयार मोठ्या प्रमाणात मिश्रण परिणामी पेस्ट घाला.

सर्व साहित्य हात मिक्स करावे, आपण एक मऊ आणि लवचिक dough एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट मिळणे आवश्यक आहे. एक चेंडू मध्ये मालीश करणे, तो 20 मिनिटे एक रेफ्रिजरेटर मध्ये स्थीत (किंवा एक फ्रीज मध्ये 10 मिनिटे) शिफारस केली जाते.

वाळू उत्पादने लागत

कसे गंमत dough (कुरकुरित केक) तयार करण्यासाठी? या थंड करण्यासाठी बेस पेक्षा अधिक नाही 5 मिमी थर जाडी बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर लहान पक्षी कट. आपण योग्य प्रतिभा नसेल तर, नंतर आपण विशेष काठ सुऱ्या वापरू शकता. ते जवळजवळ सर्व विशेष मिठाई दुकाने मध्ये विकल्या जातात. भविष्यात, प्रत्येक लावी एक धारदार चाकू सह पिसारा आणि डोळे करणे शिफारसीय आहे. याव्यतिरिक्त, सर्व उत्पादने चूर्ण दालचिनी सह शिंपडा पाहिजे.

ओव्हन वाळू उत्पादने मध्ये बेक करावे

Larks dough (कुरकुरित केक) ऐवजी पटकन ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत. या उपांत्य तयार वस्तू काळजीपूर्वक एक greased बेकिंग शीट वर peremesit आणि एक गरम पाण्याची सोय मंत्रिमंडळात पाठवा पाहिजे. पाककला कुकीज 25-30 मिनीटे 200 अंश एक तापमानात desirably. या वेळी, larks पूर्णपणे propekutsya आशादायक आणि crispy होतात.

टेबल खुसखुशीत मिष्टान्न सेवा

मधुर dough propekutsya larks केल्यानंतर, ते पॅन आणि थंड दूर पाहिजे. सेवा एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट टेबल, तो काळा चहा, कॉफी किंवा गरम चॉकलेट एकत्र घेणे हितावह आहे. आपल्या जेवणाचा आनंद!

जनावराचे पिठाचा पाऊल कृती larks द्वारे चरण

आपण ख्रिश्चन रूप ग्रेट कालावधी मध्ये केक्स शिजविणे ठरविले तर ते प्राणी उत्पादने न करणे िशफारसीय आहे (अंडी, स्वयंपाक तेल, डेअरी घटक आणि न उदा.). हे करण्यासाठी, आपण खालील साहित्य वापर करणे आवश्यक आहे:

• साधा उकडलेले पाणी - 600 मिली;
• granules मध्ये yeasts - 4 ग्रॅम
• पांढरा साखर - 3 मोठे चमचे;
• iodized मीठ - schepotochek जोडी;
• तेल - 150 मिली;
• प्रकाश पीठ - 900 ग्रॅम;
• मनुका काळा मध्यम आकाराच्या - आपण एक मूठभर आवश्यक आहे;
• खसखस - भरणे.

एक सडपातळ dough तयार

खूप चवदार आणि सुंदर larks dough (यीस्ट) पासून प्राप्त आहेत, पण ते योग्य गच्च पाहिजे. या उबदार विसर्जित करणे आवश्यक आहे उकडलेले पाणी 2 साखर मोठ्या spoons, आणि धान्य यीस्ट जोडा. आम्ही ¼ तास बाजूला साहित्य करणे आवश्यक आहे. मग ते तेल ओतणे iodized मीठ आणि प्रकाश जेवण जमा करावी. घटक परता आणि एक जाड पिठात उत्पन्न, तो कापड झाकून आणि 60 मिनीटे गॅस सोडण्यासाठी आवश्यक आहे. या वेळी, पाया नियमितपणे हात वर शेक शिफारस केली, त्यामुळे ती परत चुकता असण्याचा.

अतिरिक्त साहित्य प्रक्रिया

कसे गंमत बेक चाचणी पासून? आता आपण सर्व अतिरिक्त उत्पादने हाताळण्यासाठी आवश्यक आहे. खसखस (सुमारे 200 ग्रॅम) दिड उकळत्या पाण्यात कप भरा आणि साखर मोठ्या spoonful, ओतणे आहे. अर्धा तास बाजूला साहित्य आग्रह, ते कमी गॅस वर ठेवले आणि जाड वस्तुमान होईपर्यंत शिजवावे करणे आवश्यक आहे. भविष्यात, थंड असणे आवश्यक आहे.

मध्यम आकाराचे काळा मनुका, संबंधित, ते नख धुऊन उकळत्या पाण्याने scalded देठ, पाहिजे. सुका मेवा, फळे त्यांना डोळे बनवण्यासाठी, उपांत्य फेरीत बाणणे वापरले पाहिजे.

एक meatless उत्पादने तयार

एक सडपातळ यीस्ट dough येतो, तो एक आयताकृती थव्याचा मध्ये अनेक तुकडे आणि रोल चेंडू मध्ये वाटून करणे आवश्यक आहे. कापूस अफू मध्यवर्ती भागात मध्ये बाहेर घातली, आधार नंतर एक रोल मध्ये wrapped पाहिजे, आणि लांबी 15 सेंटीमीटर उत्पादन कट. लावी गोलाकार युनिट त्यांना तयार करण्यासाठी आवश्यक या स्क्रॅप पासून. भविष्यात, गाठी सर्व पक्षी डोके व शेपूट करावी. तो तयार करण्यासाठी मनुका पंख, पिसे आणि डोळे देखील आवश्यक आहे.

मिष्टान्न बेकिंग प्रक्रिया

कसे dough larks बेक? उत्पादने तयार केले जातात एकदा, ते एका बेकिंग शीट हलविले आणि ओव्हन मध्ये ठेवा करणे आवश्यक आहे. बेक करावे रोल्स खसखस 200 अंश 55-60 मिनिटे शिफारस केली आहे. ते आकार वाढणे त्या वेळी, समृद्धीचे आशादायक आणि स्वादिष्ट होतात.

टेबल करण्यासाठी भाकर सेवा

यीस्ट dough तयार लावी, ते टेबल गरम मोठी सपाट थाळी वर स्थित व्हायला पाहिजे, आणि. बेकिंग व्यतिरिक्त गरम गरम चहा किंवा इतर कोणत्याही पेय एक कप सादर करणे आवश्यक आहे.

लोणी भाकरी देत आहात?

आपण रूप सराव नाही, तर चांगले फॅन्सी यीस्ट पायथ्यापासून larks तयार करणे. फक्त वरील वर्णन केले आहे तसाच प्रकारे गच्च. तथापि, तो एक घडीव अंडी, थोडे चरबी दूध आणि melted किंवा टेम्परेचर लोणी (लोणी) समाविष्ट करण्यासाठी खात्री असावी. ही रचना एक उच्च उष्मांक केक, निविदा आणि मधुर आहे.

भरणे म्हणून, शर्करावगुंठित फळ, संत्रीचा मुरंबा आणि अगदी ठप्प विविध वापर चांगली आहे.

थोडक्यात

तुम्ही बघू शकता, larks घरी तुलनेने लवकर आणि सहज भाजली. अशा अर्धा कच्चा माल अगदी अननुभवी कूक करण्यासाठी सक्षम असेल. गोड वाळू किंवा यीस्ट पाया व्यतिरिक्त, हे मिष्टान्न खूप वेळा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ केले आहे. अशी उत्पादने मुख्य फायदा आहे, आपण जवळजवळ कोणत्याही स्टोअर मध्ये सांगितले समर्थन खरेदी करू शकता की आहे.

मीठ पिठाचा लावी आणि बेकिंग चाहते आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. त्याच थर (वाळू किंवा यीस्ट) केले आहे, पण साखर व्यतिरिक्त न करता, पण विविध मसाले (मीठ, मिरपूड, गोड मिरपूड, तुळस, मोहरी, जिरे, केक, पाव इ बियाणे, इ) वापरून.

आपल्याला जे काही कोणत्याही परिस्थितीत, वापर larks म्हणून कुकीज किंवा पाहीजेत बनवण्यासाठी आधार, आपल्या अर्धा कच्चा माल, अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर चालू होईल. या मिष्टान्न किंवा क्षारयुक्त उत्पादने इस्टर टेबल मागे आपल्या कुटुंब आणि प्रिय सर्व पूर्ण होईल सादर करण्यासाठी लाज वाटली नाही आहेत.