कॉटेज चीज कृती पॅनकेक्स

पॅनकेक्स, तसेच सूप, त्याच्या मूळ प्रत्येक कुटुंब. एक डझन किंवा चेरी आणि पाहा दोन वेळा पॅनकेक्स, तो आवश्यक नाही प्रमाणात किंवा merochnye कप नाही. सर्व रिंगणात, "डोळा" pouring आणि stirred. अंतर्गत यंत्रणा पुन्ह प्रमाणे भावनांना फक्त स्वयंपाकासाठी योग्य कार्ये निर्णय अंतर्गत.

आपण थेट आणि छातीचा कोट शेवटचे पत्र पहिला पाककृती अनुसरण करू नये. चाचणी गुणवत्ता परिणाम होईल, आणि त्याची तयारी अटी अनेक घटक आहेत. उदाहरणार्थ, पीठ, सापेक्ष आर्द्रता, गुणवत्ता समुद्र पातळी वरील उंची प्रदेश हवामान ... आणि हे फक्त भौगोलिक घटक आहे. आणि जसे ओव्हन तापमान, किंवा पुरे विद्युत प्लेट्स गरम मध्ये दर वैयक्तिक वैशिष्ट्ये अशक्य एक आदर्श कृती शोधण्यासाठी करा. माझ्या पाककृती सादर केले आहेत कारण, सामान्य, किंवा, असे म्हणायचे, सरासरी फॉर्म.

pancake dough आधारावर विविध असू शकते: दही, दह्याचे पाणी, दुध, दही आणि फक्त पाणी. पाणी असताना मी पॅनकेक्स आवडत नाही. तो काही कापूस सह tortillas करण्यासाठी थोडे अधिक पीठ घालावे चांगले आहे.

कारण चोंदलेले पॅनकेक्स, तो आहे, विशेषत: तर कॉटेज चीज पॅनकेक्स, कृती डेअरी उत्पादने किंवा अंडी, किंवा सोडा समाविष्ट करावा. पॅनकेक्स खूप जाड असू नये, अन्यथा ते आपण pancake स्वतंत्रपणे कापूस आहेत जोखीम कारण खूप पातळ सुमारे चालू होईल, पण नाही. आपण अंडी जाड पॅनकेक्स करण्यासाठी प्रेम तर ओव्हन मध्ये चीज सह पॅनकेक्स तयारी आणण्यासाठी एक पर्याय आहे. विशेषतः भरणे पाणचट आणि राहील माध्यमातून बाहेर क्रॉल करण्याचा प्रयत्न केल्यास.

पॅनकेक्स साठी dough पटकन तयार. पण त्यांची तयारी साठी सर्वोत्तम आणि पॅन dough चिकटलेली फाडून नाही, कारण मी तुम्हांला, संध्याकाळी dough करू सकाळ होईपर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडून सल्ला देतो. चाचणी मी 1 ते 1.5 मैदा द्रव प्रमाण वापरा. म्हणजे दूध, ताक, मठ्ठा किंवा आंबट एक पेला पीठ 1.5 कप आहे. dough, आपण 2 अंडी, आपण तर जोडू शकता शोभा आहे. व्यक्तिशः मला त्याऐवजी अंडी सोडा, जोडा कुठेतरी टीस्पून ¼. सूर्यफूल तेल द्रव कप प्रति 1-2 tablespoons दराने आहे.

आपण प्रथम एक वाडगा मध्ये सर्व द्रव साहित्य मिक्स करावे. लहान भाग पीठ रिंगणात आणि अति जलद घडणारी क्रिया stirred. पण dough समाजात मिसळणारा किंवा ब्लेंडर नीट ढवळून घ्यावे, नंतर तो अधिक हवा आणि गुठळी न बाहेर करते. मीठ हळू आवाजात बोला, सोडा आणि साखर कुठेतरी 3-4 चमचे मी शेवटी जोडा, आणि चांगल्या stirred दोन. सतत साठी dough थोडा द्रव मलई सारखे असणे आवश्यक आहे.

कॉटेज चीज सह पॅनकेक्स, एक कृती कापूस मी खाली उल्लेख, आपण मानक पॅन आणि ओव्हन कसे वापरावे आणू शकता.

, कापूस तयारी कुटुंब प्राधान्ये अवलंबून. कॉटेज चीज मनुका, फळ, berries ठप्प किंवा सरबत मिसळून जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट भरणे खूप द्रव नाही आहे.

आंबट मलई किंवा अंडी मिसळून कॉटेज चीज. 200 कॉटेज चीज, ग्रॅम, 3-4 tablespoons मिसळून जाऊ शकते. मलई spoons किंवा 1-2 (फक्त अंड्यातील पिवळ बलक) अंडी.

पॅन मध्ये नेहमीप्रमाणे पॅनकेक्स तळणे. तो विशेषत: पातळ बेस आणि, पॅनकेक्स पॅन असेल तर उत्तम आहे विना-स्टिक लेप. समाप्त पॅनकेक्स किंचित थंड आणि कापूस मध्ये त्यांना लपेटणे. पॅकेजिंग एक लिफाफा असणे आवश्यक आहे. म्हणजे भरणे wrapped जाऊ शकते की, जवळ धार स्थानावर आहे. डावा व उजवा धार आतडी आत्मासमोर झुकली आणि लिफाफा मध्ये आणले.

आपण pancake एक ट्यूब करू शकता. हे करण्यासाठी, सेंटीमीटर एक दोन धार सोडून एक pancake वर भरणे पसरली. मग एक ट्यूब मध्ये तो रोल आणि Rolls इच्छित म्हणून कापून.

आपण कॅलरीज घाबरत नाहीत तर, आपण कॉटेज चीज, ओव्हन मध्ये स्वयंपाक एक कृती पॅनकेक्स करू शकता. pancake ठेवले कापूस मध्यभागी हे आणि पेंढा मध्ये wrapped करणे. लोणी फॉर्म लावून. ट्यूब-पॅनकेक्स परत ठेवा आणि प्रत्येक लोणी एक तुकडा वर ठेवले जाऊ शकते. Tubules एकमेकांना वर ठेवले आणि पराभव, चांगले दुहेरी थर त्यांना लपेटणे. एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवा अप 160 अंश, आणि सुमारे एक तास तेथे ठेवा.

अशा, कॉटेज चीज, कृती पॅनकेक्स आहेत आपण आनंद आशा आहे.