पॅनकेक्स "रॉयल": कृती

आपण पॅनकेक्स शिजविणे कसे "रॉयल" माहीत आहे का? अशी उत्पादने कृती हा लेख साहित्य सादर करण्यात येईल.

आम्हाला का एक मिष्टान्न म्हणतात आधी आहे "रॉयल" आणि तो त्याच्या शास्त्रीय आवृत्ती काय फरक आहे? पॅनकेक्स राजाला शोभेल अशा रीतीने महाग घटकांचा वापर करून तयार की. उदाहरणार्थ, काही स्वयंपाकी dough आधारित मालीश भाजलेले दूध, तो मलई, आंबट मलई, लोणी आणि त्यामुळे पुढे जोडले आहे.

याव्यतिरिक्त, प्रत्येक स्त्री जाणून आहे पॅनकेक्स "रॉयल" कृती विशेष मार्गाने चालला. खूप वेळा अशा तांबूस पिवळट रंगाचा किंवा ट्राउट (मीठ स्वरूपात) म्हणून महाग मासे चोंदलेले आहेत, आणि काळी किंवा लाल. थोडक्यात, उत्पादने एक सणाच्या टेबल (उदा नवीन वर्षाचे, ख्रिसमस टी. डी) तयार करण्यासाठी वरील साहित्य वापरून तयार.

राजाला शोभेल अशा रीतीने पॅनकेक्स: पाऊल कृती

अनेक आज लोक तो जोरदार हानिकारक क्रियाकलापात आहे - पॅनकेक्स खाणे आहे. तथापि, रशिया अशा उत्पादने नेहमी संपत्ती प्रतीक मानले गेले आहेत, सूर्य, एक चांगला हंगामा, लाल दिवस, निरोगी मुले, ठीक विवाह. त्यामुळे केवळ या मिष्टान्न सर्वोत्तम आणि सर्वात महागडे साहित्य लागू होते.

त्यामुळे पॅनकेक्स करण्यासाठी की "रॉयल" आम्ही काय पदार्थ आवश्यक आहे का? (फोटो) कृती आवश्यक आहे:

• ताक चरबी - 2.5 कप;
• अंडी yolks - 3 pcs.
• अंडी पंचा - 1 पीसी.
• लिक्विड मलई - 130 मिली;
• पांढरा साखर - 1 मोठा चमचा;
• समुद्र मीठ - लागू चवीपुरते;
• सोडा अन्न - काही चिमटी;
• गव्हाचे पीठ - निर्णयावर अवलंबून;
• लोणी - वंगण उत्पादने;
• सूर्यफूल तेल - पॅनकेक्स तळण्यासाठी;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - कापूस;
• परीक्षा तांबूस पिवळट रंगाचा - भरणे.

mesim आधार

"राजा" kefir सह पॅनकेक्स क्लासिक उत्पादने म्हणून सहज आणि सोपे केले. पण, नंतरचे विपरीत, ते फार फॅटी मिळवा आणि उच्च उष्मांक. म्हणून, आपण एक मिष्टान्न आपण नाही नये असे खाल्ल्याने, एक कठोर आहार दांडा तर.

यीस्ट न पॅनकेक्स तयार "राजा" आहे का? हे करण्यासाठी, एक वाडगा घेऊन आणि ते संपूर्ण चरबी दही ओतले. थोड्या गरम पाण्याची सोय पेय बेकिंग सोडा ते जोडले जाते आणि काळजीपूर्वक मारणे. मग, एक वाडगा मध्ये आलटून पांढरा साखर, समुद्र मीठ, अंडी yolks, किंचित पसरली झालेला अंडी पंचा. सर्व साहित्य नख मिसळून जातात. त्यानंतर त्यांना काही वेळा sifted पिठ घाला.

तेही जाड पाया मिळवा, तो एक ऐवजी पातळ मलई जोडून द्रवरूप आहे. उत्पादन पुरेसा आणि एकसंध द्रव पिठात द्या.

कसे तळणे?

कसे राजाला शोभेल अशा रीतीने पॅनकेक्स तळणे? अशी उत्पादने कृती एक जाड-तटबंदीच्या पॅन वापर केला जातो. जोरदार गरम पाण्याची सोय आणि नंतर सूर्यफूल लोणी (फक्त पहिल्या खूप कडक टीका येथे) सह lubricated आहे. त्यानंतर, dishes एक सूप पळी वापरून, dough एक तुकडा पसरली. एकसारखेपणाने बेस पॅन वितरण, लालसरपणा होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे नीट ढवळून घ्यावे, आणि नंतर एक फ्लॅट प्लेट आणि थापून लोणी वर पसरली. इतर उत्पादने त्याच प्रकारे तयार केले जातात.

चोंदलेले "शाही" पॅनकेक्स

सर्व आयटम browned एकदा, त्यांच्या कापूस सुरू. या कारणासाठी, पॅनकेक्स एक एक सपाट पृष्ठभाग वर ठेवलेल्या आहेत आणि नंतर तो कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने झाकून आणि पातळ काप तांबूस पिवळट रंगाचा परीक्षा घेतली. हा फॉर्म मध्ये उत्पादन रोल मध्ये आणले आणि एक प्लेट वर पसरतो आहे. समानता आणि इतर चोंदलेले पॅनकेक्स करून.

टेबल सेवा

चोंदलेले "रॉयल" crepes तयारी, ते ताबडतोब टेबल सादर केले. गोड गरम गरम चहा, चॉकलेट पेय किंवा पांढरा वाइन तो एकत्र करा.

पॅनकेक्स "रॉयल": फास्ट फूड कृती

काही लोक माहीत आहे, पण पॅनकेक्स स्वयंपाक विविध घटकांचा वापर करून चालते जाऊ शकते. एक मधुर मिष्टान्न दही कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी, आम्ही थोडी जास्त बोललो. आता मी आणखी एक कृती आपण लिहायचा आहे. त्याला, आम्ही आवश्यक आहे:

• भाजलेले दूध - 2 कप;
• अंडी yolks - 4 pcs.
• अंडी पंचा - 1 PS.
• संपूर्ण दूध - 250 मिली;
• पांढरा साखर - 1 मोठा चमचा;
• समुद्र मीठ - लागू चवीपुरते;
• सोडा, बेकिंग - काही चिमटी;
• गव्हाचे पीठ - निर्णयावर अवलंबून;
• लोणी - dough आणि उत्पादने lubricating थोडा 80 ग्रॅम
• सूर्यफूल तेल - पॅनकेक्स आणि मशरूम तळण्यासाठी;
• मशरूम - 400 ग्रॅम (भरून);
• कांदे - 2 pcs. (भरण्यासाठी);
• मसाले - (भरणे) चवीनुसार.

dough तयार करणे

पॅनकेक्स करण्यासाठी "रॉयल" घरी म्हणून? ही उत्पादने कृती एक खोल कंटेनर वापर आवश्यक आहे. तो उबदार दूध ठेवलेल्या, आणि नंतर melted लोणी, अंडी yolks, बेकिंग सोडा, पांढरी साखर, हलके झालेला अंडी पंचा आणि समुद्र मीठ जोडले. साहित्य, गव्हाचे पीठ घालावे, आपण बऱ्यापैकी घट्ट व चिकट वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे. एक वाडगा तो द्रवरूप थोडे सामान्य संपूर्ण दूध ओतणे. सर्व उत्पादने नाही गुठळ्या सह द्रव आणि एकसमान आधारे आहेत मिक्स करावे.

एक प्लेट वर पॅनकेक्स तळलेले

dough केल्यानंतर ताबडतोब त्याचे खूप कडक टीका जा. जाड पातेल्यात हे करण्यासाठी थोडे तेल जोरदार गरम पाण्याची सोय, नंतर बेस भाग मध्ये ओतणे. फ्राय पातळ पॅनकेक्स दोन्ही बाजूंच्या, त्याला हलक्या काढले आणि एक फ्लॅट प्लेट वर पसरतो. त्याच प्रकारे आणि इतर उत्पादने तयार.

तसे, त्यांना थापून स्वयंपाकासाठी तेल अनिवार्य तळण्याचे नंतर अधिक मधुर पॅनकेक्स.

एक कापूस करा

यावेळी, रॉयल पॅनकेक्स कापूस, आम्ही एक ताजे मशरूम करा ठरविले. हे करण्यासाठी, नंतर उभे काप मध्ये कट, एक लहान बटण मशरूम घेऊन नख त्यांना धुवा. bulbs म्हणून, ते चौकोनी तुकडे चिरून आहेत. त्यानंतर, पॅन, प्रसार साहित्य, लोणी flavored मसाले, आणि नंतर एक संपूर्ण, नरमपणा आणि लालसरपणा तळलेले.

कापूस प्रक्रिया

करून देणे मशरूम कापूस, कापूस पॅनकेक्स सुरू. या कारणासाठी, उत्पादन मशरूम पसरली आणि नंतर एक रोल मध्ये घट्ट ते गुंडाळले. तसेच, आकार आणि इतर सर्व वसंत ऋतु, Rolls.

टेबल सेवा

बसा करून, "रॉयल" crepes फक्त उष्णता स्वरूपात सादर केले. शिवाय, ते मशरूम किंवा इतर कोणत्याही सॉस घाला. तसेच उत्पादने गोड चहा किंवा गरम चॉकलेट दिले.

"रॉयल" पॅनकेक्स चिकन पाककला

पॅनकेक्स सह राजाला शोभेल अशा रीतीने चिकन सुट्टी टेबल साठी एक उत्कृष्ट गरम जेवण म्हणून सर्व्ह करू शकता. तो ताबडतोब नोंद करावी की ही डिश तयार नाही मोठा करार आहे. त्यामुळे अगदी अननुभवी कूक करण्यासाठी सक्षम आहे.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• कोंबडी मोठ्या थंडगार (ब्रॉयलर वापर) - 1 जनावराचे मृत शरीर;
• पॅनकेक्स मासे किंवा मशरूम सह चोंदलेले - सुमारे 12-15 pcs.
• मांस मसाले - चवीनुसार;
• लसूण Chives - 3 pcs.
• ऑलिव तेल - 3 मोठे चमचे;
• मध - चमचे;
• लिंबाचा रस - मोठ्या चमच्याने.

पोल्ट्री तयारी

आपण ब्रॉयलर कोंबडी जनावराचे मृत शरीर सामग्री करण्यापूर्वी, तो काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजे. हा पक्षी चांगला वॉश, कोणत्याही अवांछित घटक काढून टाका, आणि नंतर कागद towels सह वाळलेल्या. त्यानंतर, एक लहान वाडगा मध्ये मांस, किसलेले chives, ऑलिव तेल, मध आणि लिंबाचा रस मसाले मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण काळजीपूर्वक दोन्ही आत आणि बाहेर पक्षी ठेवले,. हा फॉर्म मध्ये 40 मिनिटांसाठी बाजूला राहिला होता.

कापूस प्रक्रिया आणि पोल्ट्री उष्णता उपचार

चिकन marinating केल्यानंतर एका बेकिंग शीट वर त्याच्या प्रसार जनावराचे मृत शरीर आणि पूर्वी तयार "रॉयल" पॅनकेक्स सह चोंदलेले. हे करण्यासाठी, आपण एक तांबूस पिवळट रंगाचा म्हणून उत्पादन वापरू शकता, आणि मशरूम सह. सर्व पॅनकेक्स जनावराचे मृत शरीर आत असेल, तर एक भोक त्यात किंवा कव्हर toothpicks जोडल्या. या राज्यात, मांस 200 अंश 68 मिनिटे भाजलेले आहे जेथे ओव्हन पाठविले आहे. या वेळी, चिकन, browned पाहिजे मऊ आणि सुगंधी.

टेबल डिनर सादर

भाजलेले चिकन पॅनकेक्स राजाला शोभेल अशा रीतीने न कापलेले स्वरूपात मेजावर सेवा केली. आपल्या अतिथी पूर्ण डिश अविश्वसनीय दृश्य प्रशंसा होईल एकदा, भाग विभाजीत आणि plates वर बाहेर घातली वसंत ऋतू, Rolls.

मला, हे, श्रीमंत मधुर, आल्हाददायक आणि सुंदर लंच तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही विश्वास ठेवा.