पोस्ट मध्ये बेकिंग: फोटो पाककृती

उपवास - फार कठोर आहे, तो आहार कालावधी रचना पूर्वग्रहदूषित म्हणतात, शक्य आहे. पण तसेच ते आपल्याला pastries स्वत: ला कधी कधी उपचार करण्यास परवानगी देते. आणि आपण वेळ किमान दररोज असेल तर.

पोस्ट मध्ये बेकिंग, अर्थातच, श्रीमंत असू शकत नाही आहे, असलेली अंडी, दूध, लोणी आणि लोणी, अगदी विनम्र. या बॅचमधून किमान म्हणून उत्कृष्ट pies आणि पॅन तळलेले मध्ये विशेषत: वेगवान विषयावर (या, अर्थातच, भाजलेले नाही, पण भाकरी), पाहीजेत, पिझ्झा, Rolls करू, फक्त पाणी आणि पिठ - चाचणी आधारित आहे. सर्व आत्मा आहे आणि पोट गंभीर निर्बंध दरम्यान सर्वात ओढ उत्पन्न करणारा आहे.

बेकिंग चाचणी अवलंबून

निवडले जातात किती साहित्य सारखे कसे चांगले kneaded dough, वर, किती समाधानी त्याच्या "वृध्दत्व" अटी तयार झालेले उत्पादन गुणवत्ता परिणाम अवलंबून असते.

"कलणे" एक पूर्ण संक्रमण dough - रूप दरम्यान बेकिंग: पाणी + पीठ + मीठ + साखर + थोडे तेल. हे advantageously स्वयंपाक dumplings, होममेड नूडल्स आणि पॅनकेक्स देखील वापरले जाऊ शकते जनावराचे बेकिंग सर्व प्रकारच्या, एक मूलभूत कृती आहे.

अनुभवी सुंदरी, की साहित्य अशा मर्यादित संख्या, आपण कुटुंबे आश्चर्यकारक शोभा भाकरी आणि भाकरी आश्चर्य करू शकता. मुख्य गोष्ट - dough योग्य kneading आणि आत्मा असलेली बाब येतात.

चाचणी साठी म्हणून, त्याच पूर्ण - जलद आणि अचूक, फिट उबदार पाणी फसवून, विशेषतः जर आणि एक उबदार ठिकाणी काही मिनिटे उभे शकते. ताज्या यीस्ट तर.

30-40 मिनिटे - चाचणी खंड वाढ अंदाजे वेळ.

पाणी घालून वैशिष्ट्ये

ते आवडेल किंवा नाही, आणि उपवास दरम्यान बेकिंग हे तोटे जास्त फायदे आहेत. प्रथम, पीठ आणि पाणी लोकसंख्या सर्व विभागांना उपलब्ध अशा प्रकारे, घरी अर्धा कच्चा माल सर्व येथे आहेत, आणि.

दुसरे म्हणजे, घरगुती बनविलेले केक, कोणत्याही कृती नम्र काय वर शिजवलेले होते, अनेक वेळा खरेदी जास्त चविष्ट बाहेर करते. तितक्या लवकर थंड ताजे eaten जाऊ शकते, - तो एक निश्चित अधिक आहे.

तृतीय, आता तो शिळा आणि बुरटणे नाही. रचना भाजीपाला पाई बेकिंग पासून थोडी वेगळ्या प्रकारची आहे - pastries अधिक सच्छिद्र आणि घट्ट व चिकट ( "रबर") कलणे, पण तो अलीकडेच यापुढे ठेवण्यास मदत करते.

जाती जनावराचे dough

मृत्यूनंतर आणि एकसारखेपणा जनावराचे dough साहित्य असूनही, तरीही वाण विभागली आहे:

1. यीस्ट.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

आणि प्रत्येकजण पोस्ट आश्चर्यकारक pastries मिळवू शकता कारण. पाककृती आपण योग्य परीक्षेची तयारी स्टेज कळू सुरू करू शकता.

यीस्ट: 3 पाणी चष्मा, कप मैदा dough 8 + 6 tablespoons, 4 tablespoons साखर, मीठ एक चिमूटभर, काच , सूर्यफूल तेल (ऑलिव शक्य), 100 ताज्या यीस्ट ग्रॅम.

dough वेगवान आणि सोपे आहे तयार करा: पीठ (6 tablespoons), साखर, यीस्ट आणि पाणी मिक्स करावे. सुमारे 15 मिनिटे उभे द्या. या dough. मग तो लोणी आणि उर्वरित पीठ जोडणे आवश्यक आहे. आणि म्हणून, काही मिनिटे - आणि dough तयार आहे.

Pyrozhkov: 500 ग्रॅम मैदा, कोरडे यीस्ट, पाणी, बेकिंग संख्येवर अवलंबून 10 ग्रॅम: 400 600 ग्रॅम, चमचे मीठ, 40 ग्रॅम साखर आणि वनस्पती तेल.

भाग कोमट पाण्यात साखर, यीस्ट, मीठ आणि थोडे पिठ घालावे. बबल पृष्ठभाग भाग तयार करण्यासाठी 15 मिनीटे सोडा. स्पंज हळूहळू पीठ ओतणे आणि तेल घाला करणे आवश्यक आहे. Dough पिठाच्या मऊ असणे आवश्यक आहे. पुढील तो फक्त 25-30 मिनीटे बाकी पाहिजे - त्याला येऊ द्या. दोनदा grows केल्यानंतर, dough बोर्ड podpylennuyu पिठ वर उलथून टाकणे, पूर्णपणे मालीश करणे आणि एक चेंडू तयार करणे आवश्यक आहे.

Choux: नाव ^पाणी 30 उकळत्या आणि ostuzhennoy मध्ये dough तयार पासून ऐवजी प्रतिकात्मक आहे. खरं तर, पाणी बाथ यीस्ट dough मध्ये गच्च आहे. स्वयंपाक आणि साहित्य तत्त्व मागील कृती मध्ये समान आहेत.

भरणे

आणखी उपचार करण्यासाठी सक्षम होऊ पोस्ट मध्ये बेकिंग! कसोटी चाचणी, आणि खरं, आणि भरपूर भरून अवलंबून असते. पण इथे खूप, आपण बाग आणि फळ झाडे grows की सर्वकाही वापरू शकता.

पहिली गोष्ट म्हणजे, तो सर्वात कोबी करून adored आहे. रूप दरम्यान बेकिंग या कापूस केक्स न नाही. कोबी येथे अगदी सर्वात कठोर दिवस परवानगी आणि लोक आनंद आहे: pies, pickled, वाफवलेले, ताजा कोबी खरोखर मदत.

पुढील - carrots, स्वाश, साखर बीट (आपण प्राधान्य देत असल्यास, भाकरी होय, पाव) (, या कृती ग्रामीण आजी आजोबा सर्वात माहीत आश्चर्य नाही जाऊ, वाचलेले 30-40s), सोयाबीनचे, मटार, पालक, मोती बार्ली.

पण, ते कसे गोड काहीतरी न का? रूप अपरिहार्यपणे cherries, सफरचंद, strawberries, strawberries, currants, सर्व ज्ञात वाण मोठ्या pies आणि केक्स ध्वनित दरम्यान बेकिंग. गोड pies गुलाबाची पाकळ्या एक चांगले शिजवलेले ठप्प कोणताही ठप्प किंवा संत्रीचा मुरंबा भागविण्यासाठी होईल.

पुण्यात आणि सरपण

पर्यायी, भाकरी, Rolls आणि pies आणि मग त्याला फुंकण्या dough पासून सरपण वापरले जाऊ शकते. पोस्ट मध्ये ओव्हन मध्ये बेकिंग अजूनही वेळ लागतो, आणि सर्वकाही एक घाई मध्ये आहे.

आपण वरील कोणत्याही वापरू शकता चाचणी पाककृती.

डोनट: 3 सेंमी, कट "पॅनकेक्स" एक लहान काचेच्या आणि गरम तेलात ठेवा रोल शिवण जाडी. 5 मिनिटात ते आणि गोळे चालू naduyutsya. खूप जलद आणि खूप चवदार. या कृती केवळ करप्रतिग्रह - तो गरम तेलात पुण्यात झटका गैरसोयीचे आहे.

सरपण: थर लहान असू नये - 2-2.5 सेंमी चाचणी पासून मधली कट फ्लॅट हिरे, कट .. क्षणात हिरा एक ओवरनंतर ढकलणे. गरम तेल जोडा.

आणि मग त्याला आणि चूर्ण साखर सह सरपण शिंपडा.

प्रत्येक स्वादिष्ट मेनू भांडवल गुंतवणे परवानगी आहे काय पलीकडे जात नाही. खूप विविध उपास भाजलेले आहे. पाककृती सूचित.

cucumbers आणि मोती बार्ली लापशी सह flan

मालक घाबरून नाही तर हे केक, अतिशय चांगला आहे पोस्ट मध्ये बेकिंग. दररोज प्रश्न, पण कुटुंब पोस्ट पालन, तर निराकरण करण्यासाठी आणखी त्वरित आणि कठीण होते - तयार काय. पण मोती बार्ली केक सह.

dough साठी साहित्य:

• राय नावाचे धान्य व गव्हाचे पीठ अर्धा पेला साठी;
• 2 टेस्पून. l. तेल;
• पाणी किंवा दुबळा brewed कॉफी एक पेला;
• 1 ह. एल (तर सोडा, 1/2) पावडर, बेकिंग;
• 0.5 ह. एल मीठ.

भरणे: 100 मोती बार्ली (उकडलेले खंड वाढ तीन पट), 3 लोणचे मध्यम आकाराचे बल्ब 2 मध्यम ग्रॅम. कांदे तयार करताना, सातू उकळणे थंड, तेल, cucumbers, शेगडी कांदा आणि तळणे चिरून घ्यावी पॅन जोडू - भरणे तयार करणे सोपे आहे. काही मिनिटांनी (काकडी वास तीक्ष्णपणा गमावू पर्यंत) त्यांना एकत्र मारणे, बार्ली जोडा.

चाचणी तयारी: एक वाडगा मध्ये, दोन मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ मिक्स करावे बटर घालावे आणि crumbs शिक्षण होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. मग कोमट पाणी किंवा कॉफी ओतणे. एक मऊ dough मालीश करणे, तो फार मिळणार नाही. एक पत्रक बाहेर रोल बेकिंग पेपर एक परिपूर्ण मंडळ (व्यास 30x30 सेमी). हे सारण आणि सुंदर zaschipnut सह कव्हर धार ठेवले. अर्धा तास 200-220 अंश बेक करावे.

हे केक - पोस्ट मध्ये एक उत्तम बेकरी. multivarka मध्ये तयार करणे खूप सोपे आहे, फक्त आकार जरा वेगळी आहे. प्रत्यक्षात, आता करण्यासाठी नवीनतम किचन उपकरणे सर्वकाही आणि बेक करावे वेळ वाचवण्यासाठी आणि मेहनत.

न मिष्टान्न नाही!

गोड दात आपल्या आवडत्या मिष्टान्न न एक लांब आणि dreary दिवस सांभाळ करीन कोण आहेत? ते फळे, काजू अदलाबदल करू शकता, पण एक अंबाडा, तो अजूनही कंटाळले आहे.

एक यकृत उत्कट इच्छा एक वाचवतो - पोस्ट मध्ये भाजली. फळ भरले Pies देखील काढले गुणविशेष जाऊ शकते, पण कधी कधी आपण दुसरे काहीतरी करायचे.

Strudels, शार्लट, जनावराचे पिठाचा रोल्स जोरदार चवदार प्राप्त, हे महत्वाचे आहे - नाही फार उच्च उष्मांक. त्यामुळे ते सर्व त्यामुळे करावा, अगदी एक लोकप्रिय वृत्तपत्र "सारंगी". गंभीर रूप दरम्यान पोस्ट "सुंदर केक" त्याच्या reytinogovosti गमावले नाही.

गोड काढले प्रेम करणाऱ्यांसाठी टीप. तिच्या स्वयंपाक करताना आपण सहजपणे मलई आणि दूध न करू शकता. चॉकलेट थोडे पाणी, साखर आणि कोकाआ पावडर घेणे पुरेसे असेल. 10-15 मिनीटे कमी गॅस येथे उकळणे कोकाआ सह साखर मिक्स करावे, वस्तुमान सूचविले जाड राहते जेणेकरून पाणी घालावे, आणि.

तसेच, तो तयार करण्यासाठी आवश्यक आणि पांढरा गोड आहे: फक्त पाणी आणि साखर.

ऍपल फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ "Nyamushka"

मिष्टान्न pastries चाचणी, गोडवा आणि juiciness भरल्या नरमपणा आणि गूढता भर विस्तृत सादर केले आहेत पाककृती, पोस्ट करण्यासाठी.

Dough: पीठ 300-350 ग्रॅम, 5 tablespoons. l. शुद्ध सूर्यफूल तेल, 1 टेस्पून. l. व्हिनेगर आणि मीठ एक चिमूटभर.

भरणे: 5 मोठे सफरचंद आणि साखर थोडी (अंदाजे 100 ग्रॅम).

तयार करणे: एक थोडे पाणी diluted dough, कारण साहित्य मिक्स करावे. पिठाच्या थंड असणे आवश्यक आहे. पूर्ण dough Foil किंवा फॉइल मध्ये wrapped आणि एक उबदार ठिकाणी एक तास सोडा आहे. , सफरचंद स्वच्छ काप मध्ये कट आणि साखर त्यांना मिक्स करावे: या वेळे दरम्यान आपण भरणे करण्यासाठी व्यवस्थापित करू शकता.

सफरचंद ठेवणे dough एक पातळ थर (त्यांना मुक्तीचे रस घेणे नाही), रोल आणि तो, भाजलेले अनेक ठिकाणी पूर्व दु: ख भोगावे ठेवणे रोल. मिष्टान्न नंतर 20-25 मिनिटे तयार आहे.

PEAR, भरणे सह फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ

एक पोस्ट मध्ये बेकिंग, फोटो जे अत्यंत पाचक, चवदार, आणि थोडक्यात समान दिसत. विशेष चव आणि विविध, PEAR फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ सुगंध - या मिष्टान्न पहा किमतीची आहे.

स्वयंपाक उघड अवघडपणा असूनही, फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ शिजविणे सोपे आहे.

Dough: पीठ - 240 ग्रॅम, पाणी - 120 मिली, मीठ एक चिमूटभर आणि तेल 40 ग्रॅम.

भरणे: pears डुरम, 2 pcs 500 ग्रॅम. लवंग, लिंबू, 100 काजू आणि मनुका, 50 ग्रॅम साखर, थोडे दालचिनी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक पॅकेट ग्रॅम. चूर्ण केलेला साखर - सजावट.

तयार करणे: मिक्सिंग रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले नंतर लगेच dough सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि कापूस सुरू. Steamed मनुका, सुक्या अक्रोडाचे, pears, फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे, लिंबाचा रस सह शिंपडा. , साखर Caramelized थोडे पाणी (शब्दशः चमचा) जोडून. साखर, सफरचंद, pears, मनुका, पाकळ्या, दालचिनी, आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडण्यासाठी. द्रव पूर्ण बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवावे, नंतर काजू मिसळून.

बाहेर पातळ dough रोल, तेल ब्रश आणि समान रीतीने भरणे पसरली. बंद करा. अर्धा तास 200 अंश बेक करावे.

बन्स "भोपळा"

फोटो multivarka पाककृती पोस्ट बेकिंग मध्ये - मर्यादा दरम्यान कल सर्व स्वयंपाकासाठी योग्य स्त्रोत पूर्ण आहेत. मालिका देऊ बन्स देखील - त्यांची तयारी सहजपणे स्मार्ट मशीन वर पुरवले जाऊ शकतात.

साहित्य: 2 कप मैदा, किसलेले भोपळा 1.5 कप, साखर चमचे मीठ 3 tablespoons एक चमचे पाणी 150 मिली. l. तेल, ताजे यीस्ट 50 ग्रॅम.

तयार करणे: गरम पाण्याने diluted साखर आणि मीठ पीठ, मिक्स करावे. यीस्ट जोडा आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवले, dough वाढ करा. मग बेकिंग शीट वर थेट, भोपळा आणि तेल घालावे लहान पाव तयार करण्यासाठी आणि त्यांना आणखी एक वाढ देऊ नीट ढवळून घ्यावे. 20-25 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये बेक.

कुकीज "फळ नंदनवन"

पोस्ट मध्ये बेकिंग - तो जवळजवळ दोन एक आहे: एक चवदार आणि निरोगी. या कुकीज सुरक्षितपणे बेक करू शकता आणि सामान्य दिवशी, नाही कठोर निषिद्ध तेव्हा आहेत. Lenten pastries पारंपारिक आहार अनुयायी अदलाबदल करू शकता.

साहित्य: फळ रस, 1.5 कप मैदा, 1 टीस्पून कोणत्याही एका काचेच्या .. सोडा, 3 tablespoons. l. साखर, लिंबू फळाची साल, सफरचंद, 3 तास. l. लिंबाचा रस, काही मनुका, सुगंधित पिशवी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, मीठ, तेल 50 ग्रॅम.

तयार करणे: साखर सह पीठ मिक्स करावे, मीठ एक चिमूटभर घालावे, लिंबाचा रस मारणे आणि फळ रस नीट ढवळून घ्यावे बेकिंग सोडा, तेल घालावे. धुतले मनुका, सोललेली आणि diced सफरचंद, फळाची साल आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घालावी पिठ मध्ये द्रव घालावे.

Nekrutye dough ओले हात धावांची खेळी करताना तयार करणे व पॅन ठेवले चर्मपत्र कागद नेऊन ठेवले जे घ्यावे. साखर मणी सह शिंपडा. ¹⁸⁰ अंश येथे 15-20 मिनिटे बेक करावे.

एक पोस्ट आणखी काय भाजलेले जाऊ शकते

सोपे दु: ख पोस्ट चालू राहील, आपण पीठ जगू शकत नाही कोण इटालियन मिलाप एक आवडत्या डिश, स्वत: ला उपचार करू शकता. आपण अंदाज केलाच? ते बरोबर आहे, तो पिझ्झा आहे!

या हार्दिक डिश तसेच भरल्या वापरले मशरूम आणि टोमॅटो किंवा इतर कोणत्याही भाज्या मिक्स म्हणून, उपवास मृत्यूनंतर मोडणार नाही आपण ते पाणी मध्ये dough तर (कसे किंचित वरील वर्णन). अर्थात, या पिझ्झा चीज समाविष्ट करू नये.

फक्त नाही भाजून मळलेले पीठ, पोस्ट मध्ये पेक्षा अर्धा कच्चा माल. फोटो पाककृती आवडले dishes मोठ्या संख्येने उपस्थित आहेत, आणि hostesses एक म्हणाला तर तयारी स्वतः खूप वेळ घेणारे (विशेषत: परीक्षा), आपण खरेदी आवश्यक आपल्या काम सोपे करू शकता चाचणी प्रकारची पूर्ण फॉर्म मध्ये आहे. रूप पूर्वसंध्येला, तो सुपरमार्केट शेल्फ् 'चे अव रुप वर विस्तृत येतो.

आपण निश्चितपणे त्रास शकत नाही - फक्त तो बाहेर हिरा आकार मध्ये कट, साखर सह शिंपडा एक चेरी किंवा कोळशाचे गोळे मध्यभागी ठेवले - आणि कुकी-पाच मिनिटे संच. या सर्वात समस्या-मुक्त घरी स्वयंपाक आहे.

Dough, पाणी गच्च, तो बाहेर आश्चर्यकारक घरगुती ब्रेड एक सैल honeycombed लहानसा तुकडा आणि एक कवच crispy सह करते. देखील काही हरकत नाही - Multivarki उपस्थितीत त्याची तयारी आणि संबंधित कार्यामध्ये.

पोस्ट मध्ये केक्स - आधुनिक तंत्रज्ञान आपण हे मजेशीर आहे काय अनुभव करण्यास परवानगी देते. फोटो पाककृती, फार आहेत प्रक्रिया multivarka करते आणि सुंदरी सुरक्षितपणे काम चालू व्यवसाय पाहणी करण्यासाठी परिणाम काळजी नाही जाऊ शकता. कोणत्याही परिस्थितीत तो तल्लख असेल! appetit तुझा!