मशरूम सह आपल्या सूप कृती निवडा

मशरूम सूप एक संपूर्ण सुगंध सह संपूर्ण घर भरते आणि जवळजवळ प्रत्येकजण पसंत आहे. डिश तयार करण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती एका अत्यंत बहुमुखी मध्ये डिश चालू करतात, कारण त्याचे प्रकार कमी-कॅलरी आहार, शुद्ध पदार्थांचे अभिरुची पालन करणारे, आणि काळजी बाळगणार्या माता, जे बाळसाठी उपयुक्त पहिले डिश बनवायच्या असतात, त्यांना निवडले जाऊ शकते. मशरूमसह सूपसाठी सिद्ध कृती कोणत्याही शिक्षिकेच्या शिंगा बँकमध्ये असावी. मी कुठून सुरुवात करतो?

क्लासिक ताज्या मशरूम सूप

ऑलिव्ह ऑईल, सहाशे ग्रॅम ताज्या वन मशरूम, मुका-यामुळे सुक्या पांढ-या मशरूम, एक शंभर ग्रॅम पांढऱ्या सोयाबीन, एक जोडी लसूण पाकळ्या, एक लाल कांदा, ताजी सुगंधी वनस्पती, मिरचीचा एक मसाला, एक लिटर मटनाचा रस्सा (चिकन किंवा भाजी), मीठ, अजमोदा, मस्केपोन चीज, लिंबू, ट्राफल तेल. एक डिश मध्ये वाळलेल्या मशरूम ठेवा आणि उकळत्या पाणी ओतणे. पांढरी सोयाबीनचे उकळणे जर तुम्ही ते सहा तास भिजवावे, तर तयारी सुमारे पन्नास मिनिटे लागेल आणि जर आपण भिजवून नसाल तर दोन तास शिजवणे आवश्यक आहे. लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे तेल ओतणे आणि धुऊन चिरलेला ताजे मशरूम घालावे थोडे तळणे आणि चिरलेला कांदा, लसूण, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मसाले घाला. एका मिनिटात, अर्धे पांढरे मशरूम, स्लाईड स्वरूपात आणि अर्धा संपूर्ण जोडा. ते अधिक सुगंधी सूप बनविण्यासाठी आवश्यक असतात. पांढरा मशरूम सह कृती अधिक शुद्ध होते. सुमारे 20 मिनिटे मिश्रण शिजवावे तर द्रव मोठ्या प्रमाणात सुकवलेला आहे. हंगाम, सोयाबीनचे जोडा, मटनाचा रस्सा ओतणे. उकळी आणा मग दुसरे 20 मिनिटे शिजवा. अधिक घनतेसाठी अर्धा सूप ब्लेंडरमध्ये मारला जाऊ शकतो. टेबलमध्ये सेवा करण्यापूर्वी मस्कारपोन आणि अजमोदा (ओवा) जोडा. सूप रेस्टॉरन्ट डोळ्यात भरणारा सूट देणे , प्रत्येक प्लेटच्या वर थोडे चुळबूळ तेल घालणे.

Minced मांस सह मशरूम सूप

आपण अधिक समाधानकारक डिश बनवू इच्छित असल्यास हा पर्याय उत्तम आहे मशरूम सह सूप या कृती दोन्ही मुले आणि प्रौढांना आवाहन होईल आपल्याला दोन लिटर पाण्यात, तीनशे ग्रॅम minced meat आवश्यक आहे, ताजे मशरूम, तीन बटाटे, दोन कांदे, दोन गाजर, काही काळी मिरी, मीठ, हिरव्या भाज्या, आंबट मलई, वनस्पती तेल. कांदा बारीक तुकडे, कांदा तोडणे आणि carrots शेगडी. भाज्या तेल मध्ये भाज्या, स्वतंत्रपणे तळणे thinly चिरलेला मशरूम पूर्व-धुतलेले आणि सोललेले बटाटे फिदा, उकळत्या पाण्यात पाच मिनिटे उकळा. भाज्या, minced मांस आणि मशरूम त्यात जोडा. दुसर्या दहा मिनिटे शिजू द्या. देणार्या करण्यापूर्वी, बारीक चिरलेला herbs सजवा आणि चव करण्यासाठी आंबट मलई घालावे. मशरूम सह सूप या कृती एक शाकाहारी करेपर्यंत निराश होईल. सर्व विश्रांती हे सोपे आणि स्वादिष्ट डिश निश्चितपणे जिंकेल.

चीज सह कृत्रिम-सूप

मशरूम सह हे सूप रेसेपी हिवाळा दिवस चांगले आहे, आपण उबदार इच्छित तेव्हा पन्नास ग्राम वाळलेल्या मशरूम, तीन शंभर ग्रॅम चैम्पियनन्स, एक कांदा, गाजर, एक लिटर दूध, उकळत्या पाण्यात एक शंभर पन्नास मिलिलीटर, उकळत्यांचे पन्नास ग्रॅम, दोन चमचे मैदा, काही शंभर मिली क्रीम, काही ज्यूगस चीज, जायफळ, वनस्पती तेल, मीठ, मिरपूड, क्रॉउटोन वाळलेल्या मशरूम चाळीस मिनिटे भिजवून ठेवावे, लहान तुकडे करावेत. Champignons काप, कांदे आणि गाळ फळाची साल आणि दळणे मध्ये कट. ताजे मशरूम घालून तेलात तळा, त्यात पाच मिनिटे घाला आणि पांढरे काळे झाले एक तळण्याचे पॅनमध्ये, लोणी वितळायला लागतो, पिठ आणि थोडे तळणे घालावे, मशरूममधून डाव्या पाण्यात ओवा, आणि सुमारे दहा मिनिटे ढवळणे. दूध, उकळत्या पाण्यात घालावे, एक उकळणे आणणे आणि भाज्या आणि मशरूम घालावे. एक तास एक चतुर्थांश हंगाम आणि शिजवावे किंचित थंड होऊ द्या, ब्लेंडरसह झटकून घ्यावे, क्रीम आणि किसलेले चीज घालावे. सर्व्ह करण्याआधी प्रत्येक प्लेटमध्ये क्रिस्टी क्रॉउटन्स लावा.