मांस सह Pies: सोप्या पाककृती

मांस सह Pies एक "पूर्ण वाढ झालेला" स्वतंत्र डिश - (विशेषत: गोमांस). तो अतिशय समाधानकारक आहे: दुपारचे जेवण ते खाणे, आपण ऊर्जा संध्याकाळपर्यंत पुरेसे होईल की तेही खात्री असू शकते. दरम्यान, pies इष्ट खाणे - रात्री एक चाचणी सह संयोजनात सर्व मांस नंतर खूप जड असेल. पण तो फार उपयुक्त आहे दिवस दरम्यान, त्यामुळे खालील पाककृती मांस सह Pies शिजू द्यावे.

मुरंबायुक्त केक "जलद"

कापूस साहित्य:

• minced मांस 400 ग्रॅम;
• 1 कांदा, लसूण;
• मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार.

dough साठी साहित्य:

• जेवण - एका काचेच्या;
• दही - काच;
• अंडी - 3;
• अंडयातील बलक - काच;
• साखर, सोडा, तेल (सोल.), सुक्या (panir.) 1 टिस्पून

शिजविणे कसे: काम वर्णन

1. मीठ, मिरपूड, अंडी मिसळून - "मानक" आणू कापूस उपलब्ध आहे.
2. उर्वरित मनाचा अंडी आणि बारीक चुरा आहेत.
3. भाजलेले मांस सह मिक्स करावे.
4. एक झटकून टाकणे वापरून, dough शिजू द्यावे. तो एक भागावर मिश्रण मिळणे आवश्यक आहे.
5. बेकिंग प्रक्रिया आतील पृष्ठभाग तेल, breadcrumbs सह शिंपडा. वरच्या कापूस व्यय समान रीतीने एक डाव dough एक भाग घालावे. उरलेल्या पिठात घालावे.
6. 200 अंश एक ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे बेक करावे.

ओव्हन मध्ये मांस सह फ्रेंच श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पाई

साहित्य:

minced मांस 800 ग्रॅम म्हाणाला, अंडी, कांदा, लोणी (डुकराचे मांस आणि गोमांस 400 ग्रॅम)., मॅश बटाटे, मीठ 150 ग्रॅम, मसाले "प्रोव्हिन्स herbs" मिरपूड (पावडर, गोड) dough श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या 500 ग्रॅम.

मांस एक फ्रेंच श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या pies शिजविणे कसे

dough "उबदार" 30 मिनिटे द्या. minced तळलेले कांदे, सह मिक्स करावे व मॅश बटाटे मध्ये त्यांना पाठवा. मसाले आणि मिरपूड घालावी. एक greased फॉर्म वर dough, जागा स्वतंत्र 2/3 म्हणून धार आहे. पिसे, उर्वरित dough बंद करा. धार पिंच करा किंवा फक्त कुरळे करा. अर्धा तास ओव्हन मध्ये पाठवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 190 अंश ओव्हन.

मांस सह कोबी pies

साहित्य:

: dough साठी पीठ दूध (कप), तेल (. निचरा - 40 ग्रॅम) (4 कप), अंडी (1), मीठ, यीस्ट (30 ग्रॅम), साखर. साठी भरणे: ताजे, गोमांस (300 ग्रॅम), मीठ, लोणी, कांदा कोबी (100 ग्रॅम).

केक तयार कसे

1. Dough: एक वाडगा मध्ये दूध ओतणे आणि मध्ये यीस्ट विरघळली. पुढे, अंडे, मीठ आणि साखर, ढवळा. पीठ ओतणे आणि dough शिजू द्यावे. , एक उबदार ठिकाणी ठेवा तो "उठला आहे". मग पुन्हा मालीश करणे आणि परत पाठवा.
2. भरणे: कांदा आणि minced सह स्वतंत्रपणे तळलेले कोबी घालून मिक्स करावे.
3. 2 भागात पूर्ण dough razhdelit, दोन्ही थर बाहेर रोल करा. तेल एक greased बेकिंग शीट वर एक पोवाडा, (cooled) सर्व कापूस जोडा, वर, dough एक दुसरा तुकडा ठेवावा कमी भाग कडा सुमारे बांधली आहे. अंडी केक वंगण वरच्या आणि 40 मिनिटे, तो 180 अंश तयार केला पाहिजे, ओव्हन मध्ये पाठवू.

मांस केक: फोटोसह कृती

बटाटा आणि मांस - हे पाय साठी भरून. कापूस मांस सर्व प्रकारच्या घेतले जाऊ शकते.

साहित्य:

250 ग्रॅम, दही - - काच, बेकिंग पावडर - 2 tablespoons (चहा) मीठ पीठ (3 कप) लोणी: dough साठी. भरून: गोमांस - 400 ग्रॅम बटाटे - 4 तुकडे, कांदा, लसूण, मिरपूड, मीठ, तेल तळण्यासाठी.

केक तयार कसे

dough

dough मध्ये पीठ चाळणे, मीठ, बेकिंग पावडर घाला. फ्रीज शेगडी पासून लोणी, मिक्स आणि हळूहळू दही घाला. पुन्हा एकदा, सर्व नीट ढवळून घ्यावे. dough पाणचट सुसंगतता करा. एक चेंडू मध्ये स्थापना केली आणि अर्धा तास फ्रीज मध्ये पाठवू.

भरणे

गोमांस, कांदा आणि लसूण फ्राय. सोललेली बटाटे चौकोनी तुकडे, काप, किंवा काप अलग पाडणे. मिळवा, 2 भागांमध्ये विभागली करण्यासाठी dough. मोठ्या pancake मध्ये एक रोल, एका बेकिंग शीट (तो lubricated आणि प्रक्रिया पीठ) घातले चिमटे काढणे साठी धार सोडले. कापूस आणि बटाटे झाकून ठेवावे. कापूस वर ठेवले पिठाचा दुसरा तुकडा बाहेर रोल करा आणि कडा सुमारे बंद करा. , अंडी वंगण घालणे एक भोक करा, जेणेकरून बेकिंग दरम्यान, केक आत मटनाचा रस्सा ओतणे (तो juiciness देईल). पुढे 1 तास आणि 20 मिनिटे ओव्हन करण्यासाठी, 230 अंश येथे शिजू द्यावे. तो जलद नाही, पण त्यातील अनुक्रमणिका बघा ओलसर राहण्यासाठी करणार नाही.