Dishes अशा रंगाचा - हंगामाच्या हिट

आमच्या उपनगरी भागात आहेत की काही वनस्पती, आम्ही जवळजवळ वापर करू नका. त्यामुळे, अनेक लोक, गोदी कमी लेखू तो आपल्या शरीरातील अतिशय उपयुक्त आहे जरी. हे soups, salads, केक, भरल्या जोडून, ताजे आणि गोठलेल्या स्वरूपात दोन्ही वापरले जाऊ शकते. अन्न अशा रंगाचा खनिजे आणि सेंद्रीय ऍसिडस् समृध्द. त्यामुळे या वनस्पती बागेत किंवा एक भाजी बाजार जवळ मुबलक आहे म्हणून, जीवनसत्त्वे, पुरवठा पुन्हा भरुन काढणे संधी लागू करण्याची खात्री करा.

व्हिटॅमिन हिरव्या कोबी

हिरव्या गरम सूप आणि: अशा रंगाचा सर्वात लोकप्रिय प्रथम अभ्यासक्रम थंड soups. प्रथम सूप बनवण्यासाठी गुप्त प्रकट. मटनाचा रस्सा गोमांस शिजू आहे. हे करण्यासाठी, आपण गोमांस, हाडे वेगळे आणि लहान तुकडे मांस उकळणे आवश्यक आहे. बटाटे, साफ चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मटनाचा रस्सा मध्ये शिजू द्यावे. मग बारीक चिरून अशा रंगाचा आणि सूप जोडा. हंगामात एक डिश मीठ, कोणत्याही ताजे herbs, आणि एक उकळणे चालना, आग बंद करा. सूप आंबट मलई आणि अर्धा अंडी सेवा केली आहे.

अशा रंगाचा आणि अंडी-आंबट मलई सॉस थंड सूप

चांगला थंड रीफ्रेश dishes च्या उन्हाळ्यात. त्यामुळे शिजविणे कसे जाणून घेणे उपयुक्त आहे अशा रंगाचा सूप थंड. उकळणे भाज्या सूप carrots, ओनियन्स आणि मसाल्यांच्या. अशा रंगाचा आणि कांदे प्रमुख 500 ग्रॅम बारीक मटनाचा रस्सा जोडा आणि 10 मिनीटे उकळत असणे. लिंबाचा रस 2 tablespoons आणि साखर समान रक्कम सीझन. अन्य 10 मिनिटे शिजवावे. वेगळ्या वाडगा मिश्रण दोन अंडी आणि मलई 150 ग्रॅम मध्ये, काळजीपूर्वक, एक गरम सूप मध्ये मिश्रण मीठ मटनाचा रस्सा जाड काही सेकंद, उकळणे, आणि उष्णता दूर. 2-3 तास थंड सेवा करणे आणि सूप देणार्या करण्यापूर्वी, लिंबू एक स्लाईस, हिरव्या ओनियन्स, सह शिडकाव.

चिकन कोशिंबीर हिरव्या भाज्या सह

एक प्रकाश कोशिंबीर आणि चीज पाहीजेत - आपण एक नाश्ता साठी अशा रंगाचा शिजविणे काय विचार आहेत, तर येथे दोन मनोरंजक पर्याय आहेत. कोशिंबीर साठी, चिकन स्तन, उकळणे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. अशा रंगाचा आणि हिरव्या भाज्या (romaine, पालक, मिश्र कोशिंबीर) अश्रु हात, रिमझिम ऑलिव तेल आणि मृदू करणारे व्हिनेगर. कुरकुरीत होईपर्यंत काही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे. हिरव्या भाज्या, ताजे काकडी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस julienne चिकन मिक्स करावे. मलई सॉस दांडगट किंवा नैसर्गिक दही सह सर्व्ह करावे.

कॉटेज चीज आणि एक भाला सारखे पाहीजेत

आता चहा पाहीजेत तयार. 300 दही ग्रॅम, झटकून टाकणे किंवा ते अधिक हवेशीर करण्यासाठी एक चाळणी द्वारे घासणे. 100 अशा रंगाचा ग्रॅम बारीक चिरून घ्यावी. तेल आणि किसलेले चीज एक लहान रक्कम सह 2 अंडी मिक्स करावे. 3 पीठ मोठा चमचे जोडा आणि नख ढवळावे. चीज, तपकिरी आणि झुरणे काजू एक मूठभर dough कनेक्ट करा. त्यांना 2/3 भरून, प्रत्येक dough मध्ये तेल आणि ठिकाणी एक लहान वाटोळी चपटी पोळी डबे वंगण. विषयी 25 मिनीटे 180 अंश येथे बेक करावे. या भाजून मळलेले पीठ मधुर, पण उपयुक्त नैसर्गिक करण्यासाठी, जीवनसत्त्वे घटक श्रीमंत नाही फक्त आहे.

निरोगी dishes इतर रूपे

अशा रंगाचा हे dishes - नाही या वनस्पती तयार केले जाऊ शकते. त्याच्या कॉर्पोरेट पाय shortcrust, यीस्ट किंवा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ तो कापूस करा. उन्हाळ्यात, तयार dumplings बटाटे नाहीत, आणि अशा रंगाचा, किसलेले चीज आणि उकडलेले अंडी सह कापूस. आपण या उपयुक्त आणि चवदार वनस्पती वापर त्याच्या स्वत: च्या आवृत्ती वर येऊ शकता. आणि, एक लांब आणि थंड हिवाळा हिरव्या काही tufts थंड शिजविणे विशेषतः खूश अशा रंगाचा पदार्थ, तेव्हा उन्हाळ्यात पीक उत्पादनांसाठी कळकळ लक्षात workpiece करण्यासाठी विसरू नका.