कसे चिकन आणि चीज सह पॅनकेक्स करण्यासाठी? पाककृती

चिकन आणि चीज सह पॅनकेक्स संपूर्ण कुटुंबासाठी एक उत्कृष्ट जेवण म्हणून सर्व्ह करावे. भिन्न असू शकते डिश तयार करा. तथापि, आपण एक क्लासिक आवृत्ती सादर करण्याचा निर्णय घेतला.

आम्ही मधुर पॅनकेक्स चिकन आणि चीज, मांस आणि smoked मांस सह

अन्न आपण कोणत्याही विशेष साहित्य गरज नाही विचाराधीन तयार करणे. या डिनर साठी पॅनकेक्स दूध दिले पाहिजे. भरणे साठी म्हणून, ते वापरले आणि उकडलेले चिकन स्तन आणि smoked मांस, आणि अगदी चीज जाऊ शकतात. प्रथम पण पहिल्या गोष्टी.

त्यामुळे, चिकन आणि चीज सह होममेड पॅनकेक्स तयार आम्ही dough खालील साहित्य गरज असेल:

• संपूर्ण गाईचे दूध - 750 मिली;
• मोठ्या अंडी - 2 pcs.
• पांढरा साखर - 2 मोठे चमचे;
• मीठ - 2/3 मिष्टान्न चमचे;
• थंड पाणी - दिड कप (थोडे अधिक असू शकते);
• पांढरा पीठ - निर्णयावर अवलंबून जोडले;
• जेवणाचे सोडा - 2/3 लहान चमचा;
• तेल आणि बटर - पॅनकेक्स तळण्याचे आणि greasing अनुक्रमे.

पाककला pancake पिठात

चिकन आणि चीज, पुढील बॅच आधार फॉर्म पॅनकेक्स करण्यापूर्वी. हे करण्यासाठी, हलके झालेला अंडी मिसळून संपूर्ण गाईचे दूध, साखर आणि टेबल मीठ त्यांना जोडा. पुढील साहित्य करण्यासाठी चमचे सोडा ओतले आणि पांढरा पीठ सह झाकून. एक घट्ट व चिकट dough देणे (सुसंगतता जाड मलई सारखे असावे), घटक नीट ढवळून घ्यावे. मोठ्या आणि करण्यासाठी पातळ पॅनकेक्स, पातळ बाहेर आवश्यक पाया. हे करण्यासाठी, त्यात सामान्य पिण्याचे पाणी ओतणे.

नंतर पुन्हा पुन्हा मिश्रण ऐवजी प्राप्त आहे पिठात एक झाकण सह झाकून आणि ¼ तास बाजूला बाकी आहे. या वेळी, थोडे पिठ जात नाही, बेस अधिक एकसमान होईल आणि अनावश्यक गुठळ्या गमवाल.

स्वयंपाक पॅनकेक्स प्रक्रिया

, पाया तळणे योग्य minced चिकन किंवा इतर कोणत्याही भरणे सह पॅनकेक्स आधी शिजू असणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, आपण मोठ्या व्यासाचे एक गुळगुळीत आणि सूक्ष्म उत्पादने मिळणे आवश्यक आहे.

त्यामुळे, कृती रणाम एका पॅनमध्ये जाड तटबंदीच्या घ्या आणि तेल तो वंगण घालणे. जसे की, dishes जोरदार स्टोव्ह वर गरम पाण्याची सोय. मग तो बेस भाग पसरली. थोडक्यात, ही एक सूप पळी वापर केला जातो. ते dough वर साखर, आणि नंतर एक परिपत्रक गती एक गरम कढई वर poured आहे. एक pancake पातळ आणि एकसमान करण्यासाठी, भांडी लगेच विविध दिशानिर्देश tilted. त्यामुळे dough पॅन संपूर्ण तळाशी झाकून करणे आवश्यक आहे.

pancake वरच्या कोरडा आहे, आणि तळाशी केल्यानंतर - browned, त्याच्या बोथट उलथणे आणि काही मिनिटे शिजू द्यावे. उत्पादन नंतर एक प्लेट आणि थापून मलई लोणी स्थीत बाहेर काढले होते.

उर्वरित pancake एक समान नमुना मध्ये भाजलेले आहे. शिवाय, ते समान व्यास आणि जाडी मिळणे आवश्यक आहे.

आम्ही minced चिकन पॅनकेक्स करू

पाळीव प्राणी पातळ पॅनकेक्स कोणत्याही अन्न सामग्री असू शकते. लेख हा विभाग आम्ही minced चिकन एक कृती सादर करण्याचा निर्णय घेतला आहे. त्याची तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• चिकन स्तन - 900 ग्रॅम;
• पांढरा कांदा - 2 pcs.
• ठेचून मिरपूड आणि मीठ - लागू चवीपुरते;
• तांदूळ भरडलेले धान्य - 60 ग्रॅम
• ऑलिव तेल - 3 मोठे चमचे.

minced चिकन तयार प्रक्रिया

करण्यासाठी minced चिकन, स्तन हाडे आणि त्वचा काढून, नख साफ. त्या नंतर कांदा alternating, एक मांस धार लावणारा मध्ये ग्राउंड आहेत. त्यानंतर, मसाले सह flavored minced मांस, ते तसेच stirred आणि तेल एका पॅन मध्ये पसरली आहे. जसे की, शिजवलेले पर्यंत उत्पादन तळलेले आहे. मग तो उष्णता काढले आणि cooled आहे.

करण्यासाठी चोंदलेले पॅनकेक्स अधिक हार्दिक, minced चिकन तांदूळ अन्नधान्य जोडण्यासाठी याची खात्री करण्यासाठी. मीठ पाण्यात त्यामुळे त्याच्या पूर्व उकडलेले.

कसे होममेड पॅनकेक्स ठेचणे?

minced चिकन तयार आहे केल्यानंतर, तो अनेक tablespoons स्क्रीन मध्ये pancake स्थीत पाहिजे, नंतर लिफाफा रोल करा. सर्व उत्पादने अशाच प्रकारे लागत, ते एक तळण्याचे पॅन वर ठेवले आणि दोन्ही बाजूंच्या तळलेले आहेत.

आम्ही उकडलेले चिकन पॅनकेक्स करू

मांस याशिवाय, होममेड पॅनकेक्स सामान्य चिकन स्तन सह चोंदलेले केले जाऊ शकते. ते नरमपणा (मीठ पाणी) पूर्ण करण्याचे प्रशिक्षण दिले जाते, आणि नंतर थंड हाडे आणि त्वचा पासून शुध्द. लहान चौकोनी तुकडे या नाजूक गज हे सर्व असावे केल्यानंतर. अधिक पोषक अन्नाची चिकन स्तन साठी किसलेले चीज हार्ड मिसळून आहे.

वर वर्णन परिणाम pancake, कापूस सह चोंदलेले, आणि एका पॅन मध्ये ठेवले. खूप कडक टीका केल्यानंतर, दोन बाजूंना पासून उत्पादन ते काढून ते एकत्र गोड चहा टेबल दिले जाते.

चीज आणि चिकन सह चोंदलेले पॅनकेक्स, अतिशय चवदार पौष्टिक आणि समाधानकारक बाहेर चालू.

smoked मांस एक डिश पाककला

आपण मांस किंवा उकळणे कापूस शिजविणे नको असेल तर, तो पॅनकेक्स करणे शिफारसीय आहे smoked कोंबडी. या शेवटी, प्रेते, सोललेली नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चिरलेला. परिणामी उत्पादन pancake वर पसरली आणि त्याच्या लिफाफा दुमडणे होते. फ्राय पॅन मध्ये उत्पादन, लगेच कुटुंबातील सदस्य करते.