डंपलिंग कसे शिजवायचे आणि त्यांची एक मजेदार आणि असामान्य डिश कशी बनवावी?

पाच किंवा त्याहून अधिक वर्षांपूर्वी आपल्या देशाच्या प्रदेशावर दिसू लागले मांस किंवा मासे बारीक चोळलेले मांस, डब केलेल्या pelmeni सह चोंदलेले ताजे dough च्या लहान तुकडे उकडलेले उत्पादने. इतर नावांप्रमाणेच अशा अनेक पदार्थांची भिंग आता जगभरात ओळखली जाते आणि ज्या व्यक्तीने चाचणीमध्ये स्वादिष्ट हलक्या कचरायुक्त मांस चाखलेला नाही, तो पूर्ण करणे कठीण होईल. परंतु, हे तयार होईपर्यंत पिकांना किती शिजवावे हे या सर्वांना माहीत आहे का?

आजकाल डंपलिंग एक स्वस्त, सुलभ तयार आणि स्वादिष्ट अर्ध-तयार उत्पाद बनले आहे, जे प्रत्येक सुशोभित किराणा दुकानात आढळते. किती त्रास न होता काही मिनिटांत तयार करा आणि बर्याच प्रकारे एक मूळ आणि स्वादिष्ट डिश बनवण्याकरता तुम्हाला पकडण्यासाठी किती पकडणे आणि कसे करावे हे या लेखात सांगेल.

स्वयंपाक पकौलांचा शास्त्रीय मार्ग केवळ प्रत्येक स्वाभिमानी होमिश्रयालाच नव्हे, तर जवळजवळ सर्व स्नातकांकरिताही ओळखला जातो. आपण एक ते चार गुणोत्तर (उदाहरणार्थ, पाचशे ग्राम उत्पादनास दोन लिटर पाणी लागतात) मध्ये पेंडिंग आणि पाणी घेण्याची आवश्यकता आहे, पाणी उकळून घ्यावे, थोडेसे मीठ घालून पेल्मेनियासह भरा. डुंग्लिंग किती शिजवल्या जातात या प्रश्नावर, बरेच उत्तर असू शकतात. सर्व काही उत्पादनाच्या फ्रीझिंगच्या प्रमाणावर अवलंबून असते, पॅल्मेनची आकारमानी आणि हीटिंग घटक ज्यावर तयारी होते. कोणत्याही परिस्थितीत, स्वयंपाक प्रक्रियेस दहा मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ नसावा. या प्रकरणात, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की स्वयंपाक करण्याकरिता झाकण बंद करून आपण काही मिनिटे स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेची गती वाढवतो.

डंपलिंगची तयारी किती सोपी आहे हे ठरवा - ते पृष्ठभागावर सुरूवात झाल्यानंतर कमीत कमी आग कमी करून काही मिनिटांसाठी आग लावा. सामान्यत: तयार केलेल्या डंमिंग्जची मळणी पांढरे होते परंतु कधीकधी आंब्याच्या रचनेमध्ये फरक पडत नाही.

काळजी करु नका, जर प्रथमपासून आपण या विस्मयकारक अर्धवट तयार केलेल्या उत्पादनातून या विस्मयकारक स्वयंपाकासाठी उत्कृष्ट कृती पकडणे व्यवस्थापित केले नाही. डम्प्लिंग कशाप्रकारे योग्यरित्या शिजविणे हे समजून घेणे, अपरिहार्यपणे अनुभव आणि "हँड-ऑन ट्रेनिंग" येतो पण हे डिश इतर मार्गांनी तयार केले जाऊ शकते.

डम्प्लेजमध्ये तळून काढायचे असल्यास ते एक चांगले तापलेले तळलेले पॅन घ्यावे आणि त्यावर तेल घालणे आवश्यक आहे, आणि नंतर आमच्या अर्ध-तयार उत्पाद बाहेर ओतणे आवश्यक आहे. Pelmeni, मिठ आणि मिरपूड, कव्हर आणि शिजवलेले पर्यंत तळणे तयार करताना - dough पृष्ठभाग वर एक सुंदर सोनेरी किंवा तपकिरी कवच देखावा. बर्न करणे टाळण्यासाठी उत्पादन चालू केले पाहिजे हे विसरू नका. 6 ते 12 मिनिटे (तापमानावर अवलंबून) तळलेले डंमिंग्ज टेबलवर चालता येतात.

गेल्या काही वर्षांत स्वयंपाक पकौलांचा एक लोकप्रिय मार्ग म्हणजे त्यांना मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये शिजवणे . एक अर्ध-तयार झालेले उत्पादन (पाचशे ग्राम) थोड्या प्रमाणात एका खोल बाउलमध्ये घालून थोडेसे पाणी ओत घालतात. नंतर वाडगा झाकण किंवा प्लेटमध्ये ठेवा ज्यामध्ये धातूचे भाग नसतात, आणि पाच मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. यानंतर, पाणी उकळणे तपासा, आणि आवश्यक असल्यास थोडे पाणी जोडा आणि "प्रक्रिया" पुनरावृत्ती. मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये डंपिंग किती शिजवल्या जायच्या हे मुख्यतः उत्पादनाच्या प्रकारावर अवलंबून असेल, परंतु सामान्यतः ही प्रक्रिया पाच ते सहा मिनिटेंपेक्षा जास्त दोन चक्र घेईल.

आमच्या देशात इतके लोकप्रिय असलेले डिश तयार करण्याचा एक मजेदार मार्ग ओव्हनमध्ये बेकिंग आहे. या साठी, pelmeni तीन मिनीटे उकडलेले पाहिजे, आणि नंतर एक तसेच oiled बेकिंग शीट वर ठेवले आणि काही मिनिटे (एक लहान निर्वाणीचा कवच चाचणी वर देखावा पर्यंत) एक उबदार ओव्हन करण्यासाठी पाठविले.

आता आपल्याला माहित नाही की फक्त डंपिंग किती शिजवावे, पण त्यातून किती चविष्ट आणि असामान्य डिश शिजवावे.