Friedge kefir. कसे friedge शिजविणे?

Friedge kefir मानले जाते बेलारूसी राष्ट्रीय डिश खाद्यप्रकार. तथापि, या प्रकाश उन्हाळ्यात सूप अशा युक्रेन, लाटविया आणि लिथुआनिया म्हणून देशांमध्ये लोकप्रिय आहे. अर्थात, प्रत्येक राष्ट्र क्लासिक कृती बदल करते, ही डिश शिजविणे अनेक मार्ग आहेत.

Friedge बीट kefir

ही सुंदर उन्हाळ्यात सूप आपल्या सर्व आवडत्या खिचडी समान आहे. पण, कॉन्ट्रास्ट मध्ये, या डिश मध्ये जोडण्यासाठी beets. Friedge बीट kefir उष्णता अतिशय आनंददायक आहे, पोषण तहान quenches. आम्हाला एक प्रकाश सूप क्लासिक कृती तयार करा:

• तीन मध्यम आकाराच्या beets, निविदा, थंड होईपर्यंत उकळणे, फळाची साल आणि शेगडी काढून टाका.
• नैसर्गिक दही एक लिटर उकळत्या पाण्यात एक लिटर सौम्य. ठेवा परिणामी मिश्रण beets उपचार आणि एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये द्रवपदार्थ बिंबवणे करण्यात आली.
• उकडलेले चिकन (दोन स्तन) फासे. त्यामुळे दोन cucumbers, पाच-उकडलेले अंडी, उकडलेले बटाटे आणि तीन अर्धा कांदा केले.
• अशा रंगाचा, हिरव्या ओनियन्स आणि बडीशेप स्वैरपणे चिरून घ्यावी.
• एक खोल वाडगा मध्ये तयार उत्पादने कनेक्ट, आंबट मलई दोन spoonfuls तो जोडा आणि मिक्स करावे.
• उत्स्फूर्त कोशिंबीर या दही एका पॅनमध्ये ठेवा. पूर्ण सूप जाडी पहा. आपण खूप द्रव आहे असे आपल्याला वाटत असल्यास, दही भांड्यात थोडे अधिक जोडा. सर्वकाही सुमारे इतर मार्ग आहे, तर थोडे अधिक पाणी मध्ये घाला.

मीठ friedge विसरू नका लिंबाचा रस त्याची चव आणि हंगाम. सूप थंड, चेंडू मध्ये ते ओतणे चिरलेला herbs सह अलंकार आणि प्रत्येक सेवा अर्धा एक उकडलेले अंडे पूरक.

pickled beets सह Friedge

गरम उन्हाळा लोकप्रिय आगमन सह थंड soups, गती मिळविण्यापासून आहे. यावेळी, आम्ही लाट्वियन सुंदरी शिजवलेले आहे म्हणून आपण friedge तयार सुचवा. हे करण्यासाठी आपण आवश्यक आहे pickled beets. आपण सुपरमार्केट मध्ये या महत्वाचा घटक खरेदी करू शकता, आणि कदाचित तो स्वत: ला करू. त्यामुळे, friedge kefir कसे तयार करण्यासाठी, वाचा. खालीलप्रमाणे कृती आहे.

• एक योग्य एक कमी चरबी दही लिटर पॅन मध्ये घाला.
• किसलेले करण्यासाठी ठेवा pickled beets एकत्र marinade (लहान किलकिले) सह.
• काकडी फळाची साल आणि शेगडी.
• तिखट मूळ असलेले एक रोपटे देखील शेगडी (रक्कम त्यांच्या स्वत: च्या चव आधारावर निर्धारित).
• सहा अंडी निविदा, थंड, शेल मुक्त आणि लहान चौकोनी तुकडे होईपर्यंत उकळून घ्या.
• बडीशेप आणि इतर कोणत्याही herbs बारीक चुरा.
• दही एक भांडे मध्ये अंडी वगळता सर्व साहित्य एकत्र करा. नीट ढवळून घ्यावे व चवीनुसार मीठ घालावे.

एक तास फ्रीज मध्ये आपल्या सूप पाठवा, नंतर प्रत्येक सेवा मध्ये plates वर ओतणे, आंबट मलई आणि चिरलेला अंडी ठेवा.

Friedge kefir आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब

आपण एक वर्ष सूप थोडे चटपटीत बनविण्यासाठी जोडा आणि अधिक हितकारक करा इच्छित असाल, तर शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब आणि smoked मांस जोडण्यासाठी प्रयत्न करा. हा दृष्टिकोन स्वयंपाक वेळ कमी होईल, आणि आपण त्यांच्या वैयक्तिक जीवनात वर खर्च करू शकता. कसे संपूर्ण कुटुंब (कृती) साठी दही वर मधुर friedge करण्यासाठी:

• निविदा (एकसमान मध्ये) आणि दोन beets पाच बटाटे पर्यंत उकळणे. वेगळे चार चिकन अंडी शिजू द्यावे.
• थंड फळाची साल भाज्या, beets शेगडी आणि बटाटे फासे.
• उकडलेले अंडी, काकडी, 200 smoked मांस च्या ग्रॅम आणि 300 शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब ग्रॅम आणि लहान चौकोनी तुकडे.
• ताज्या herbs (बडीशेप, पार्सली, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तुळस, कोथिंबीर, आणि chives) स्वैरपणे चिरून घ्यावी.
• मोठ्या लांब दांडा आणि मीठ आणि मिरपूड सह हंगामात त्यांना तयार साहित्य कनेक्ट करा, त्यानंतर चांगले मिक्स करावे.
• दही एक अर्धा लिटर पॅन मध्ये घालावे, इच्छित असल्यास, उकडलेले पाणी तो सौम्य. डिश एक किंचित आंबट चव देऊ, तो लिंबाचा रस जोडा. चवीनुसार गरम मिरपूड ठेवा.

रेफ्रिजरेटर मध्ये सूप सर्दी आणि टेबल लगेच सर्व्ह करावे.

kefir वर Friedge अशा रंगाचा

ही डिश कूक आणि उन्हाळ्यात उष्णता दरम्यान खाणे इच्छित नाही की गरम soups एक चांगला पर्यायी होईल. याव्यतिरिक्त, उन्हाळ्यात मी तुम्हाला स्वत: आपल्या बागेत घेतले आहेत जे निसर्ग भेटी, आनंद इच्छित. अशा रंगाचा पदार्थ ताजे, चमकदार करते आणि एक विशिष्ट आंबट चव आहे. friedge kefir कसे कूक आणि आम्हाला व्यवसायासाठी खाली वाचा:

• बारीक बारीक तुकडे करणे अशा रंगाचा 500 ग्रॅम, पाच मिनिटे आणि थंड साठी उकळणे.
• दोन मोठे बटाटे उकळणे, त्यांना फळाची साल थंड आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• चार ताज्या काकडी, दंड पट्ट्यामध्ये अलग पाडणे.
• बडीशेप घड आणि हिरव्या कांदे एक घड स्वैरपणे चिरून घ्यावी.
• अशा रंगाचा थंड रस्सा आणि एक पेला दही 500 मि.ली. लिंबाचा रस परिणामी मिश्रण घालावे.
• , मीठ आणि गरम मिरचीचा सह भाज्या आणि हंगाम त्यांना मिक्स करावे दही घाला.
• तयार सूप रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास ठेवले.

देणार्या करण्यापूर्वी, गोलंदाज चिरलेली अंडी आणि ताज्या herbs मध्ये ठेवले.

ताज्या मुळा सह Friedge

आपण बाग सरळ साहित्य सर्वात आडवा सक्षम असेल जेथे देशातील उजवीकडे उन्हाळ्यात सूप कृती तयार करा. सूप - friedge kefir - आम्ही काय करणार:

• एक मोठी काकडी फळाची साल आणि शेगडी.
• दोन एक फाटा सह अंड्यातील पिवळ बलक मॅश उकडलेले आणि cucumbers जोडा.
• अर्धा तुळई radishes पातळ रिंग मध्ये कट आणि बारीक बडीशेप चिरून घ्यावी.
• उत्पादने कनेक्ट करा, 400 मिली दही त्यांना भरा, मीठ आणि थोडे साखर घाला.

तयार सूप थंड आणि मोहरी किंवा किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह सर्व्ह करावे.

बीट उत्कृष्ट सह Friedge

या असामान्य कृती थंड उन्हाळ्यात सूप तुमच्या कल्पना बदलेल. खरं या वेळी आम्ही, बीट उत्कृष्ट, मुळे नाही वापरेल आहे. त्यामुळे, आपण खूप वेळ जतन करू शकते आणि या दरम्यान कमी चवदार नाही friedge आहे. तयार कसे:

• उत्कृष्ट आणि चिरलेला ऑडिओ बीट stems, उकळत्या पाण्यात 500 मि.ली. ओतणे आणि दहा मिनीटे उकळत असणे.
• एक फासे काकडी, बडीशेप आणि chives बारीक तुकडे करणे.
• दही, साखर आणि मीठ 300 मि.ली. चवीनुसार त्याला जोडून थंड बीट मटनाचा रस्सा मध्ये तयार साहित्य ठेवा.

, चेंडू मध्ये थंड सूप घालावे प्रत्येक अर्धा उकडलेले अंडी आणि चिरलेली अजमोदा मध्ये ठेवा.

उकडलेले मांस सह Friedge

उन्हाळ्यात थंड सूप कृती तयार आणि आम्ही आपल्या घरातील पुरुष अर्धा त्याच्या पत्ता मध्ये कौतुक भरपूर मिळवा. एक हार्दिक friedge kefir तयार करण्यासाठी, आपण पुढील गोष्टी करू करणे आवश्यक आहे:

• बडीशेप एक घड बारीक तुकडे करणे, पॅन मध्ये हिरव्या भाज्या ठेवले, एक चमचा, तो मीठ घालावे थोडे साखर आणि मॅश.
• हिरव्या कांद्याची रिंग मध्ये कट.
• तीन ताजे cucumbers आणि रिंग मध्ये कट radishes एक घड.
• तीन चिकन अंडी, उकळणे टरफले आणि बारीक तुकडे करणे काढून टाका.
• diced काही उकडलेले बटाटे सोललेली.
• 300 शिजवलेले मांस ग्रॅम पातळ उभे काप मध्ये कट.

तयार पदार्थ कनेक्ट, मिक्स चवीनुसार मोहरी दही आणि हंगाम एक लिटर ओतणे. सूप थंड सर्व्ह करावे.

चिकन ऊर Friedge

ही कृती कोणत्याही परिस्थितीत एक सुंदर आकृती जतन करू इच्छिता ज्यांना परिपूर्ण आहे. कृती:

• दोन beets, तीन चिकन अंडी आणि सहा लहान तरुण बटाटे, निविदा, थंड करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर मध्ये फळाची साल आणि ठिकाण येईपर्यंत उकळणे.
• radishes मोठ्या घड, पाच ताजे cucumbers, धुवा आणि कोरड्या व चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• हिरव्या भाज्या स्वैरपणे बारीक तुकडे करणे, मीठ आणि हलके घ्यावे.
• थंडगार भाज्या आणि अंडी आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• शिजवलेले पर्यंत, चिकन स्तन उकळणे त्वचा आणि हाडे मुक्त, आणि नंतर फायबर वर वेगळे करणे.
• मोठ्या लांब दांडा तयार पदार्थ नीट ढवळून घ्यावे, आणि nonfat दही (एक लिटर) मीठ आणि एक गैर-carbonated ajrana (अर्धा लिटर) यांचे मिश्रण त्यांना भरा.

सूप सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये बिंबवणे आणि नंतर सर्व्ह करण्याची परवानगी. पदार्थ मुळ किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, मोहरी किंवा ताजे मलई देतात.

जलद friedge

तो म्हणून ओळखले जाते, गरम हवामान आम्ही यापुढे खाणे पेय हवे आहे. त्यामुळे त्वरीत ताजातवाना करण्यासाठी, आपण आमच्या कृती सूप तयार करू शकता:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बंडल आणि बारीक दोन ताज्या काकडी, स्लाइस.
• सहा मध्यम radishes रिंग मध्ये कट.
• पाणी 100 मिली, 100 दही आणि मलई मि.ली. एक लिटर मोहरी दोन spoonfuls, मध्ये diluted beets बँका pickled उत्पादने, अर्धा जोडा.

सूप थंड एक तास, नंतर चेंडू मध्ये ते ओतणे, प्रत्येक ठेवले चिरलेली अंडी (अंडी अर्धा असू शकते), आणि ताज्या herbs. आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस डिश तळलेले बटाटे किंवा eateries भाकरी घालू शकतात.

निष्कर्ष

आपण friedge kefir चवीनुसार असेल तर आम्ही सुखी होईल. आमच्या पाककृती, आपण अनेकदा ताज्या भाज्या नवीन कुटुंब चवदार आणि निरोगी dishes आश्चर्य करू शकता.