शाकाहारी हॅश. पाककृती

शाकाहारी हॅश - नाही फक्त अन्न निरोगी चाहते योग्य आहे की एक प्रकाश उन्हाळ्यात डिश, पण धारण त्या पोस्ट. साठी पाककृती मांस आणि अंडी न मधुर सूप आपण आमच्या लेख जाणून घेऊ शकता.

kvass वर शाकाहारी हॅश

उन्हाळ्यात उष्णता दरम्यान फॅटी आणि जंक फूड खाणे करायचे नाही. आम्ही तुम्हाला जे कॅलरीज किमान संख्या आहे एक रीफ्रेश okroshka, तयार सुचवा. शाकाहारी हॅश (कृती) तयार कसे:

• तीन बटाटे आणि एक गाजर उकळणे एक भाजी सह साल काढून न, गरम पाणी मध्ये शिजवलेले पर्यंत.
• फळाची साल दोन मोठ्या cucumbers आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट.
• हिरव्या ओनियन्स आणि बडीशेप धुवून, आणि नंतर एक चाकू सह चिरून घ्यावी.
• शिजवलेल्या भाज्या त्वचा मुक्त आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे.
• , एका पॅन मध्ये भाज्या ठेवा मटार, मीठ आणि चवीनुसार मसाले घालावे. नख साहित्य मिक्स करावे आणि त्यांना सुमारे एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये बिंबवणे द्या.

मीठ आणि मसाल्यांच्या पांगणे, तेव्हा, ताटे पॅन सामुग्री हलणे, त्यांना kvass भरा आणि ताजा मलई सह सर्व्ह.

द्रव वर शाकाहारी हॅश

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, kvass वर क्लासिक उन्हाळ्यात okroshka स्वयंपाक केला. तथापि, आपण या डिश द्रव वापर करून बनविले जाते प्रयत्न सुचवा. आपण शाकाहार गंभीर स्वारस्य असल्यास, तो पूर्ण पनीर, जे आपल्या विल्हेवाट येथे नेहमी ताजे द्रव आहे याचा अर्थ असा की शक्यता भाग आहे. या शाकाहारी हॅश आपण एक गरम उन्हाळ्यात दिवस वर ताजातवाना मदत होईल, आपल्या भूक आणि तहान तृप्त. , ते शिजू द्यावे आपण खालील साहित्य हे करू शकता:

• उकडलेले बटाटे.
• ताज्या cucumbers.
• पनीर.
• हिरव्या भाज्या (बडीशेप, कोथिंबीर, अशा रंगाचा, किंवा पालक).
• किंवा खरेदी करण्यास तयार सुक्या मोहरी.
• मसाला (हिंग).
• Radishes (पर्यायी).
• काळे मिठ.
• द्रव.
• आंबट मलई तयार आहे.

ताजे आणि शिजवलेल्या भाज्या लहान चौकोनी तुकडे, मसाले, चिरलेला herbs कोणत्याही प्रमाणात त्यांना जोडा. आंबट मलई द्रव मिसळून आणि परिणामी द्रव तयार भाज्या घाला. शेवट मोहरी वेळी (समाप्त किंवा कोरडे, उकळत्या पाणी steamed). Okroshka, 20-30 मिनिटे फ्रीज मध्ये ठेवा तो इच्छित तापमान मिळाला आहे की, त्यामुळे नंतर टेबल ते सेवा.

kefir वर Okroshka

आपण शाकाहारी dishes, जे आपण आपल्या भूक आणि तहान पूर्ण करण्यासाठी मदत होईल पर्याय देतात. हे जेवण म्हणून उत्तम प्रकारे शरीर द्वारे गढून गेलेला नाही मांस किंवा अंडी, समाविष्टीत आहे. खालीलप्रमाणे kefir वर शाकाहारी हॅश तयार आहे:

• पाच बटाटे आणि carrots एक बोट किंवा पाणी तीन उकळणे. भाज्या थंड तेव्हा, त्वचा त्यांना फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे.
• तसेच, दोन मोठ्या ताज्या काकडी आणि एक टोमॅटो चुरा.
• Kefir पाणी मिसळून पातळ आणि तयार भाज्या घाला. चिरून हिरव्या भाज्या, कांदा, लिंबाचा रस, मीठ आणि मसाल्यांच्या जोडा.

थंडगार तयार जेवण सर्व्ह करावे.

चीज सह हॅश

आपण या उन्हाळ्यात सूप मांस, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब किंवा अंडी जोडू इच्छित नसल्यास, आपण आमच्या कृती वापरू शकता. आम्ही आपल्याशी खिचडी शिजविणे ऑफर Adygei चीज, डिश एक खास चव देतो आणि ते अधिक हितकारक करेल. तसेच, आपण उकडलेले सोया किंवा smoked तो लावू शकता चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब. शाकाहारी हॅश या कृती अतिशय फक्त शिजवलेले. सुरू, तयार आणि खालील उत्पादने बारीक तुकडे करणे:

• तीन ताजे काकडी.
• सहा ताज्या radishes.
• चार उकडलेले बटाटे.
• चीज Adyg 150 ग्रॅम (इच्छित असल्यास बदलले जाऊ शकते किंवा Tofu पनीर).
• स्वच्छता आणि बडीशेप.
• सोया चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब 159 ग्रॅम.

हॅश आधार तयार आहे, तेव्हा, kvass, kefir किंवा मठ्ठा सह भरा. किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे किंवा मोहरी, आणि चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडा. कमीत कमी एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पॅन आणि नंतर टेबल मधुर अन्न सेवा.

Okroshka खनिज पाणी आणि kefir

कडक दूध उत्पादन सह संयोजनात खनिज पाणी आपल्या डिश एक खास चव देतो आहे. शाकाहारी हॅश (कृती) :

• हिरव्या ओनियन्स, कोथिंबीर आणि बडीशेप, एक मोठी काकडी काही sprigs आणि काही radishes एक घड बारीक तुकडे करणे.
• एक गाजर आणि दोन बटाटे, निविदा, फळाची साल पर्यंत उकळणे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• काही सोया sausages बारीक.
• मोठ्या लांब दांडा उत्पादने कनेक्ट मिठ आणि मिरपूड सह, कॅन केलेला मटार एक किलकिले मध्ये हंगामात त्यांना.
• अर्धा कप दही मिक्स आणि खनिज पाण्याचा अर्धा चष्मा आणि परिणामी मिश्रण तयार आधार ओतणे.

Okroshka थंड आणि आंबट मलई, मोहरी आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह सर्व्ह करावे.

Okroshka syroedcheskaya

ही डिश निरोगी अन्न खाणे पसंत करतात, पण तरीही डेअरी उत्पादने सोडून दिले नाही त्या योग्य आहे. आपण सहजपणे डेअरी उत्पादने किंवा खनिज पाणी kvass अदलाबदल करू शकता इच्छित असल्यास तरी. तसेच, या डिश वजन कमी करण्यासाठी आहार वर जाऊ निश्चित दोन्ही आनंदी होईल. खालीलप्रमाणे कच्चा foodists साठी शाकाहारी हॅश तयार आहे:

• चीनी कोबी (200 ग्रॅम) सह, उच्च पाने काढून टाकावीत आणि उर्वरित चिरून घ्यावी.
• दोन काकडी फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे.
• त्वचा आणि हाडे पासून पिवळे प्रकाशन, नंतर चौकोनी तुकडे मांस कट.
• चांगला सहा किंवा आठ radishes धुवा आणि अर्धा रिंग मध्ये कट.
• कोथिंबीर, अजमोदा आणि बडीशेप चिरून घ्यावी.
• पॅन मध्ये उत्पादने कनेक्ट करा, दही त्यांना भरा (एक पेय किंवा खनिज पाणी पुनर्स्थित करू शकते), थंड आणि सर्व्ह करावे.

आपल्या जेवण केवळ मधुर, पण उपयुक्त साहित्य गुणवत्ता आणि अलीकडेच लक्ष द्या केला.